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實現(xiàn)飼料“禁抗”，綠色飼料添加劑二甲酸鉀大有可為

發(fā)表時間：2020-06-22 21:06:37發(fā)表人：川東化工瀏覽次數(shù)：

　　在動物養(yǎng)殖全鏈條各環(huán)節(jié)要做到減少病源接觸機會，提高自身免疫能力。作為能代替抗生素作用的飼料添加劑,二甲酸鉀在養(yǎng)殖領域中與全鏈條抗生素減量替代技術(shù)規(guī)程有著重要作用，在最終實現(xiàn)飼料“禁抗”、養(yǎng)殖“減抗”、產(chǎn)品“無抗”中二甲酸鉀大有可為。
　　
　　此次藥物飼料添加劑退出和管理政策調(diào)整主要內(nèi)容有三個方面：
　　
　　一是促生長類藥物飼料添加劑（中藥類除外）全部退出，抗球蟲類藥物飼料添加劑品種保留。
　　
　　二是改變抗球蟲和中藥類藥物飼料添加劑品種管理方式，不再核發(fā)“獸藥添字”批準文號，改為“獸藥字”批準文號，可在商品飼料和養(yǎng)殖過程中使用。
　　
　　三是對既有促生長又有疫病防治作用的品種，修訂產(chǎn)品質(zhì)量標準，刪除促生長作用，僅保留疫病防治作用。
　　
　　要讓養(yǎng)殖戶平穩(wěn)度過“禁抗”初期出現(xiàn)的一系列因素，需要加快綠色安全替代產(chǎn)品，飼料添加劑二甲酸鉀是可以比照抗生素促生長作用機理，具有調(diào)養(yǎng)機體、健康腸胃、改善吸收等作用的綠色安全的促生長劑。
　　
　　實現(xiàn)種源無病源
　　
　　添加二甲酸鉀通過對飼料的預調(diào)制技術(shù)，減少飼料中的致病菌，消除抗營養(yǎng)因子，改善飼料品質(zhì)，改進飼喂工藝，嚴防“病從口入”；二甲酸鉀替代抗生素重在不會產(chǎn)生耐藥性。甲酸鹽濃度在可食組織中的比例非常小，不會有殘留。所以，動物產(chǎn)品中添加二甲酸鉀是安全的。
　　
　　機體抗病源
　　
　　通過采取精準營養(yǎng)、精準配方、精細飼養(yǎng)等措施，實現(xiàn)營養(yǎng)均衡供給。應用二甲酸鉀中的小分支結(jié)構(gòu)抗病營養(yǎng)策略，增強機體免疫力，改善腸道健康，提高動物自身抵抗致病菌侵害的能力；動物腸道具有自我調(diào)節(jié)功能，可以處于一個相對的平穩(wěn)狀態(tài)，PH值一般維持在6.5-7.5的范圍，所以二甲酸鉀在腸道通過降低PH值來進行抑菌的效果甚微，只有當有機酸以未解離的形式進入腸道，才具有抑菌和殺菌的功效。
　　
　　環(huán)境少病源
　　
　　加強養(yǎng)殖環(huán)境控制和糞污管理，為動物生長提供干凈的空間環(huán)境。二甲酸鉀能促進動物對蛋白質(zhì)、能量的消化吸收，還能改善動物對氮、磷等各種微量組份的消化和吸收，而且二甲酸鉀主要成分甲酸和甲酸鉀，在自然界和豬的腸道中都天然存在，最終代謝分解為CO2和水，具有完全的生物降解性。
　　
　　調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)
　　
　　豬飼料中添加二甲酸鉀成為促生長劑的重要原因是安全性和抗菌作用，都基于其簡單、獨特的分子結(jié)構(gòu)。而且85%二甲酸鉀以完整形式過胃進入小腸，釋放鉀離子還可以提高賴氨酸的利用率，獨特的抗微生物功能基于甲酸和甲酸鹽的綜合作用，每單位重量的有機酸以碳酸甲酸的酸性最強，而且具有極強的抗微生物作用。
　　

　　最后，要形成共識打造產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體。依靠“政、產(chǎn)、學、研”協(xié)同推進，把有意愿參與的飼料和養(yǎng)殖上下游企業(yè)組織起來綜合技術(shù)方案，在飼料生產(chǎn)和養(yǎng)殖實踐中的應用效果，逐步建立并應用養(yǎng)殖業(yè)全鏈條抗生素減量替代技術(shù)規(guī)程，在產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體內(nèi)部推行并引導全行業(yè)應用，合理使用二甲酸鉀替代藥物飼料添加劑退出養(yǎng)殖業(yè)的影響。

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